不锈钢材质：近年来因为卫生要求比较严格，精炼设备基本上都采用了304不锈钢材质，不仅外观干净，而且机器内部或外部与油接触的部位，都不会生锈。不生锈就不会有锈渍溶到油脂里，这样油脂的色泽和品质都不会受到污染。

还有一个优点，就是在检查比较严格的地区，比较容易通过卫生要求标准。但是价格比较高，日产量为一吨的设备价格在18万左右，5吨产量的设备价格在35万左右。