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植物油不精炼加工可以达标吗
来源:www.jhlysb.com 发布时间:2020年09月22日

  这里说的达标要搞清楚,是指的送检达标,还是说的各项指标的化验达标。如果植物毛油不通过精炼加工,仅仅靠沉淀等手法,把亚麻酸控制好,这不是真正意义上的合格,并不是说这种油一检查亚麻酸合格就可以上超市了,不是这样的。

  真正意义上的达标,指的是品质达标,比如水分,酸价,胶溶性杂质含量要合格,如果你要做SC,相关部门都要求验场地的。

  如果说不精练,单靠沉淀,也可以将胶溶性杂质沉淀下去,但是游离性水分,游离脂肪酸,过氧化值这些都无法沉淀,所以说如果要让油脂各项指标合格,就必须使用精炼油设备进行加工。

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