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为什么精炼植物油比动物油容易通过要求
来源:www.jhlysb.com 发布时间:2020年05月27日


为什么植物油炼油厂就比动物油炼油加工厂容易通过相关的要求呢,下面我们来分析一下。


一个是香味,一个是臭味

植物油在经过蒸炒,加热,精炼等很多过程后,会散发出本身的味道。这种味道是植物油种本身的香味,香味飘荡在空气中,周围的居民闻到这种味道,不会产生厌恶,反而是喜欢,相对容易得到认可。

而熬炼动物油散发出来的是臭味。其原料是猪、牛、羊、鸡鸭等动物的尸体或者是下脚料,油料本身就带着很大的异味。经过破碎,加热,必定会成倍的加重空气中的异味。这种味道漂浮在空气中,周围的居民根本无法忍受。生产动物油,要有完善的除臭设备。

以往熬动物油采用半敞开式的锅体,气味大。现在采用了负压式熬炼方式,和空气隔绝,在真空的条件下熬炼。但是即便是这种形式,也无法有效的杜绝臭味的散发,还需要购置车间除臭设备,所以对于动物油脂的加工,相对较严格。
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