提取元宝枫籽油一般采用的是低温萃取的方法，先将油料浸泡在丁烷溶液中，进行低温的提取，得到的油属于毛油，这种油还不能直接被食用，需要经过精炼油设备的五道加工。

　　1：脱胶

　　刚刚得到的毛油，含胶杂很多，需要脱胶将里面的磷脂等杂物去除。

　　2：碱炼

　　通过这个流程，可以将毛油里的游离脂肪酸清除，因为这种物质会引起油脂酸败和后期的加工，所以要脱除。

　　3：脱色

　　萃取后的毛油，含有很多色素，利用白土等吸附剂，将油中的色素吸附后，再通过过滤的方式将脱色的产物分离，本操作的温度控制在180度到320度。

　　4：脱臭

　　因为使用了白土脱色，油中含有一定的土腥味，利用高温蒸汽的方式，在真空状态下将异味分子脱除。

　　5：脱蜡

　　将油里面的蜡质清除，不然在低温的情况下会影响油的透明度，蜡质不脱除，被人吸收后也不好。

　　使用精炼工艺得到的元宝枫籽油，优点是耐存放，因为有种的氧化物质等都被清除，所以不会引起氧化酸败。还有一个优点是香味更加的纯正，经过了这五道加工，得到的这种香味是纯正的植物油果香味，而不是美拉德反应带来的刺鼻香味。