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精炼油设备为什么要配置脱蜡工艺
来源:www.jhlysb.com 发布时间:2020年11月16日

  植物油中的蜡是由一元醇和脂肪酸组成的酯,一般玉米胚芽、葵花籽、棉籽、米糠这几种油料的皮壳中含量较多,在制油过程中,这些蜡质融汇到毛油中,在温度较高时对成品油外观无影响,在常温下,蜡以云雾状悬浮于油中,在低温情况下会被析出,如果精炼油设备没有脱蜡工艺,对于含蜡量较高的植物油料就无法加工,或加工出来的油浊点高,气味差。

  脱蜡方法

  油和蜡的熔点不同,依靠这个物理现象,我们对油进行冷却结晶,之后通过过滤或分离的方式将其脱除。对于含蜡量很高的米糠油,要进行两道脱蜡方式。头道脱蜡,将温度降至25度,会有一部分蜡析出,在过滤的时候先将结晶的一部分去除。二道脱蜡时,温度再下降到20度,残留在油中的蜡彻底被析出,在使用压滤的方式将其除去。

  脱蜡设备:结晶罐、养晶罐、过滤机。

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