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油脂精炼设备脱色时用到的五种吸附剂你知道吗
来源:www.jhlysb.com 发布时间:2020年12月21日

油脂精炼设备对植物油进行脱色时,需要使用吸附剂将油中的深色素吸附脱除,通常用到的吸附剂有五种,分别是活性炭、凹凸棒土、天然白土、活性白土与沸石,今天我们详细讲讲它们的特性。

一、活性炭

该物质通过将木屑、谷壳等炭化后活化处理制成,含碳量高达90%-98%,含有很多孔隙,所以表面积很大,脱色效果好。本品疏水性强,对食用油中的深色素吸附力强,还能将油中微量的金属离子去除,但是价格较高,为了降低脱色成本,可与活性白土搭配使用,比例为1:10或1:20。混合使用效果也很好,还能去除土腥味。

二、凹凸棒土

它是一种矿物质,颜色为灰白色,脱色效果好,脱色时使用量不高,造成油脂损耗较小。但是因土质细腻,对过滤造成很大困难,所以尽量挑选颗粒较粗的规格使用。

三、天然白土

该产品也叫酸性白土,主要物质是膨润土,结构是带有很多微小孔的晶体,比表面积高出一般粘土很多,带有一定的活性,但是有很强的吸油性,会造成油损增高,已经逐渐被活性白土取代。

四、沸石

这是一种新型的脱色材料,吸附效果好,还能将油脂的酸价和水分降低,价格低廉。

五、活性白土

本品是目前油脂精炼使用较多的一种脱色材料,吸附力强,脱色速度快,对油脂的吸附量很小,不仅脱色效果好,还能去除油中的磷脂和少量金属离子。使用本品脱色后的油酸值不上升,色泽稳定,存放时间久。

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