您好!欢迎进入河南焦作巨航粮油机械官方网站! 返回首页 | 关于巨航 | 联系巨航
  • $
您的位置:首页 > 信息动态  > 行业知识
什么是勾兑油 菜籽精炼油能勾兑吗
来源:www.jhlysb.com 发布时间:2021年03月04日

  勾兑油也可以叫做调和油,是将两种以上的植物油混合的食用油,本意是为了均衡不同植物油料中的营养成份比例,但随着市场竞争激烈化,和一些不负责任的厂家追求利益,导致调和油背后乱象丛生。

  菜籽精炼油可以勾兑,举例:在超市找到一桶植物油,上面有标注浓香型、物理压榨等标识,如果仔细看,会发现有很小且不易发现的字,写着(配料表:菜籽、大豆),这说明物理压榨的菜籽油勾兑了大豆油,然后使用食用油精炼设备进行加工,这种油和均衡营养比例毫无关系,目的是为了降低成本,加入了一定比例的浸出大豆油。

勾兑油

  勾兑油违反相关规定吗?

  这种食用调和油因为严格按照我国相关规定,压榨工艺、营养成份表、配料表等都在包装上进行了标注,所以能合理出售。勾兑油也有前提,勾兑前的油也必须达标,因为食药局会不定时进行抽检油的各项指标是否达标,但不会检查是否是勾兑油,这是国内勾兑油的一个乱象。

  有些油不会存在勾兑,比如超市里的核桃油,因为核桃油只有一个SC标准,规定有二:

  一、必须标明是核桃油或铁核桃油。

  二、SC核桃油不允许勾兑。

  但是老百姓平时吃的大豆油、花生油、菜籽油等这些是可以勾兑的,大家不懂,也没人去留意包装上的标识。

返回列表