精炼油设备对油脂进行脱胶，一定要控制好水温，如何控制呢，我建议水化时，水温的温度要高于水化温度三到五度，如果水温低于油温，就会在局部生成局部水或油乳化现象，这样会造成水分散不好，不能让胶杂更好的吸水。

如果水温高于油温过大也不好，这样虽然水在油脂里面更加细密的分散了，但是由于温度过高，会造成疏松的絮状胶团出现，对里面油脂的排出不利。所以，这个温度一定要把控好，就是我们提到的3到5度之间。