您好!欢迎进入河南焦作巨航粮油机械官方网站! 返回首页 | 关于巨航 | 联系巨航
  • $
您的位置:首页 > 信息动态  > 行业知识
精炼油脂为什么要脱蜡,原理是什么
来源:www.jhlysb.com 发布时间:2020年08月13日

经过了精炼油设备加工后的油,有些还要进行脱蜡加工,那么为什么有些油脂需要进行脱蜡呢,今天河南巨航油脂机械给大家简单介绍一下。

 

精炼油脱蜡设备

脱蜡原因一:提升油脂品质

一般脱蜡的油脂以葵花籽油和玉米油居多,这两种油经过精炼的脱色,脱酸,碱炼,脱臭等流程后,还需要再进行脱蜡。因为如果不进行脱蜡,油脂就会看起来比较浑浊,透明度不好而且对消化和吸收也不好,气味和口感都会受到影响。

 

脱蜡原因二:提升油脂工业利用率

蜡是一种很好的工业原料,像我们了解的防水剂,光泽剂,蜡纸等都可以用到蜡。所以将精炼油里的蜡质提取出来,不仅仅提高了油脂的质量,还对油脂在工业利用方面起到了很高的价值。

 

脱蜡的方法有很多种,比如常规法,表面活性剂法,脱酸法,溶剂法等,还有一些不常用到的尿素法,静电法,凝聚剂法等等。虽然方法有很多,但是原理都是一样,都是先冷冻再结晶再分离,只是用到的辅助方法不同。

 

脱蜡的原理:蜡和油脂熔点不同,它们在油脂中的溶解度会根据温度降低而变小,依靠冷却的方式将结晶的蜡质析出,然后使用离心分离法将油和蜡分开。

返回列表