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被精炼油设备加工后的食用植物油含有很多反式脂肪酸吗
来源:www.jhlysb.com 发布时间:2020年08月19日

经过了精炼油设备加工后的食用植物油,基本不含有反式脂肪酸。大家都知道,反式脂肪酸是一种对人体有害的物质,长期摄入对人健康影响很大,很多人都说,植物油就是反式脂肪酸,吃多了对人不好,巨航机械在这里告诉大家,那是没有被精炼的植物油。

精炼油设备


反式脂肪酸主要来自哪里

1:来自牛奶,牛羊肉。
2:来自植物油,也就是通过加工后的微量反式脂肪酸含量。
3:蛋糕曲奇等加工制品。

反式脂肪酸食物


这种物质能起到让饼干蓬松的作用,所以一些夹心饼干,奶油制品,面包,薯条,炸鸡等都含有很多的反式脂肪酸。但是主要来源还是未精炼的植物油,因为植物油我们每天都在吃,所以它的占比大概在百分之50左右,所以我们要控制植物油是摄入量。正确的食用植物油摄入量每天应该在25到30克。而现实中我们的摄入量平均在40克。

 

除了控制食用植物油的摄入量,还有尽可能的食用精炼加工后的植物油,经过精炼后,每100克的油反式脂肪酸会低于0.3克,这个含量基本可以在包装上标注零。标零的植物油意味着反式脂肪酸的含量是微乎其微的,它对健康的影响基本可以忽略不计。

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